DSC01685.JPG

 薑科月桃屬

艷山薑(學名Alpinia zerumbet

DSC01686.JPG  

月桃的莖葉部分富含纖維,被大量使用在食物資材上,葉片可用來裝墊糕

粿等食物,包覆糯米做粽子,甚至最近也被大量拿來當作花藝素材。花期

主要在5月至6月,呈下垂狀的圓錐花序,月桃的花十分美麗,苞片的末

端具有美麗的桃紅色,最明顯的構造就是雄蕊瓣化的唇瓣,用來吸引昆蟲

,開花植物可是絕招盡出啊! 

月桃的果實為球形或橢球形的蒴果,有明顯的縱稜,果實成熟呈現橘色,

種子外層包覆著灰白色的假種皮,因為具有清涼解毒的特性,被拿來當成

製作「仁丹」的其中一味成分。

(資料來源:國立科學博物館)

文章標籤

主日 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()