天門冬科 Asparagaceae 天門冬亞科 Asparagoideae
(資料取自百度百科)
根狀莖長或短;莖直立或攀援;葉莖生或退化成鱗片狀;花排成總狀花序、穗狀花序、繖形花序或圓錐花序,頂生或腋生,較少單朵頂生;花被片離生或合生成筒;漿果。包括5族;中國產4族,常見的屬有鈴蘭屬(Convallaria)、開口箭屬(Tupis-tra)、黃精屬、重樓屬(Paris)、天門冬屬等。
鈴蘭屬(Convallaria)
(資料及圖片取自維基百科)
鈴蘭(學名:Convallaria majalis,英文:Lily of the Valley,法文:Muguet de mai),也稱山谷百合、風鈴草、君影草,是鈴蘭屬中的唯一種,味甜,高毒性。原產北半球溫帶,歐、亞及北美洲和中國的東北、華北地區海拔850~2500處均有野生分布。經典法語歌曲le temps du muguet即是指鈴蘭花。
鈴蘭是多年生草本植物,株高20-30cm。地下具橫生而分枝的根狀莖,莖端具肥大的地下芽。葉2-3枚,基部互抱成鞘狀,卵圓形或窄卵圓形,具孤形葉脈,有光澤。偏向一側的總狀花序,高15-20cm,夏季開鍾狀白色花,小花約10朵,徑約8mm,下垂並具芳香。果實為漿果,熟時紅色,直徑5-7毫米,其中包含數個較大的淡白或淡褐色種子,種子乾燥,珠狀,清澈半透明,寬1-3毫米。
鈴蘭共分為3個變種,而部分植物學家認為這3個變種應該成為獨立的物種:
Convallaria majalis var. keiskei:分布於中國和日本,有紅色的果實和鈴形的花朵。
Convallaria majalis var. majalis:分布於歐亞大陸,花上有白色中脈。
(圖片取自Online Virtual Flora of Wisconsin - UW-Madison)
Convallaria majalis var. montana:分布於美國,花上有淡綠色中脈。
(圖片取自NameThatPlant.net)
Convallaria majalis var. rosea:花朵為粉紅色,不少學者承認這一變種。
(圖片取自sadko.by)
開口箭屬(Tupis-tra)
開口箭屬(學名:Tupistra)是天門冬亞科下的一個屬,為多年生草本植物。該屬共有約20種,分布於印度至中國。
天門冬屬
(資料及圖片取自維基百科)
天門冬屬(學名:Asparagus)是天門冬科中的一個屬,共有300來個種,其中最知名的是可食的蘆筍。一些種被用來做觀賞植物,比如枝葉非常美麗的文竹。其它知名的觀賞植物包括非洲天門冬和武竹。
天門冬屬植物有草本的,也有有木質的攀藤植物。大多數種有能夠進行光合作用的扁平的莖,這些莖不是真正的葉。蘆筍、龍鬚菜和天門冬是兩性異株的種。
天門冬屬植物是多年生草本或者半灌木植物。它們的莖有非常多的分支,往往是爬藤狀的,它們的葉子很小,有些鱗狀,有些多質,也有些像草。在葉子柄的基部往往有針狀的小分支。它們有些是雌雄同花,有些是雌雄同體的。它們的果實往往是球狀的,裡面一般只有一枚種子。
天門冬屬的花粉也能夠發育成長為植物。通過把花粉進行細胞分裂可以形成胚胎,這樣的胚胎可以發芽成長為新的植物。這樣形成的植物的基因與父親一樣,因此是父親的克隆。
蘆筍
蘆筍(學名:Asparagus officinalis)又名石刁柏,為天門冬科天門冬屬 多年生開花草本植物。像它的表兄弟韭、蔥、蒜,它一度被歸入百合科。但百合科已被拆分,這洋蔥類植物現在歸類於天門冬目中的石蒜科和和天門冬科中。
蘆筍原產於歐洲大部分地區,以及北非和西亞,是被廣泛種植的蔬菜作物。綠蘆筍和白蘆筍只是有無照到陽光的區別。
文竹
文竹(學名:Asparagus setaceus),別名雲片竹、山草、雞絨芝,屬天門冬科天門冬屬,原產於非洲南部,屬多年生草本植物。性喜溫暖潮濕,不耐乾旱,但忌積水。可作為溫室盆栽觀葉植物,擺設盆花時作陪襯用,也可作室內觀葉植物布置,或作為切花材料,作插花之陪襯。
文竹栽培變種有:
- 細葉文竹:葉狀枝稍長,淡綠色, 被有藍粉;
- 矮矮文竹:莖直立,叢生,葉狀枝細密而短,鮮綠色;
- 大文竹:生長健旺, 葉狀枝較長,不規則。
武竹
武竹(學名:Asparagus sprengeri)又名天冬草、非洲天門冬、悅景山草、垂葉武竹,亦有植物學家把它分類為非洲天門冬的亞種Asparagus densiflorus sprengeri。多年生草本植物。
多年生常綠草本植物,它的塊根和莖叢生,屬於蔓性植物。有刺狀的基部,葉退化成鱗片狀。總狀花序,有香氣的小花1~3朵簇生,呈淡紅色至白色。果實為鮮紅色球形漿果。
武竹的葉形狀奇特,紅色果實鮮艷誘人,小巧玲瓏,頗具觀賞性,可作盆栽觀賞,也常作為插花葉材。
武竹還是特種蔬菜。現代研究分析其含天冬素、甾體皂苷、糖醛衍生物等成分。可以天冬草為原料,製作多種滋養美食,常食對人體十分有益。
非洲天門冬(學名:Asparagus densiflorus (Kunth) Jessop ),又名非洲武竹。天門冬科 (或傳統上屬百合科) 天門冬屬植物。原產於非洲南部。中國大陸的上海市、浙江省、湖北省、江蘇省等地,目前已由人工引種栽培,偶見逸出。是一種優良的觀葉植物,夏季開白色或淡紅色小花。
龍鬚菜
龍鬚菜(學名:Asparagus schoberioides)是天門冬科天門冬屬的植物。分布在日本、朝鮮、西伯利亞、台灣以及中國大陸的河北、吉林、遼寧、陝西、山東、河南、黑龍江、甘肅、山西等地,目前尚未由人工引種栽培。
(圖片取自tcf.bh.cornell.edu)