天門冬科 Asparagaceae 天門冬亞科  Asparagoideae 

(資料取自百度百科)

根狀莖長或短;莖直立或攀援;葉莖生或退化成鱗片狀;花排成總狀花序、穗狀花序、繖形花序或圓錐花序,頂生或腋生,較少單朵頂生;花被片離生或合生成筒;漿果包括5族;中國產4族,常見的屬有鈴蘭屬(Convallaria)、開口箭屬(Tupis-tra)、黃精屬、重樓屬(Paris)、天門冬屬等。

鈴蘭屬(Convallaria)

(資料及圖片取自維基百科)

鈴蘭學名Convallaria majalis,英文:Lily of the Valley,法文:Muguet de mai),也稱山谷百合風鈴草君影草,是鈴蘭屬中的唯一,味甜,高毒性。原產北半球溫帶北美洲中國東北華北地區海拔850~2500處均有野生分布。經典法語歌曲le temps du muguet即是指鈴蘭花。

鈴蘭是多年生草本植物,株高20-30cm。地下具橫生而分枝的根狀莖,莖端具肥大的地下芽。葉2-3枚,基部互抱成鞘狀,卵圓形或窄卵圓形,具孤形葉脈,有光澤。偏向一側的總狀花序,高15-20cm,夏季開鍾狀白色花,小花約10朵,徑約8mm,下垂並具芳香。果實為漿果,熟時紅色,直徑5-7毫米,其中包含數個較大的淡白或淡褐色種子,種子乾燥,珠狀,清澈半透明,寬1-3毫米。

鈴蘭共分為3個變種,而部分植物學家認為這3個變種應該成為獨立的物種:

Convallaria majalis var. keiskei:分布於中國日本,有紅色的果實和形的花朵。

Convallaria majalis var. majalis:分布於歐亞大陸,花上有白色中脈。

(圖片取自Online Virtual Flora of Wisconsin - UW-Madison)

Convallaria majalis var. majalis image

Convallaria majalis var. montana:分布於美國,花上有淡綠色中脈。

(圖片取自NameThatPlant.net)

image of Convallaria pseudomajalis, image of Convallaria majalis var. montana

Convallaria majalis var. rosea:花朵為粉紅色,不少學者承認這一變種

(圖片取自sadko.by)

Convallaria-majalis-rosea-ландыш майский розовый1

開口箭屬(Tupis-tra)

開口箭屬學名Tupistra)是天門冬亞下的一個屬,為多年生草本植物。該屬共有約20種,分布於印度中國

天門冬屬

(資料及圖片取自維基百科)

天門冬屬(學名:Asparagus)是天門冬科中的一個屬,共有300來個,其中最知名的是可食的蘆筍。一些種被用來做觀賞植物,比如枝葉非常美麗的文竹。其它知名的觀賞植物包括非洲天門冬武竹

天門冬屬植物有草本的,也有有木質的攀藤植物。大多數種有能夠進行光合作用的扁平的莖,這些莖不是真正的葉。蘆筍、龍鬚菜天門冬兩性異株的種。

天門冬屬植物是多年生草本或者半灌木植物。它們的莖有非常多的分支,往往是爬藤狀的,它們的葉子很小,有些鱗狀,有些多質,也有些像草。在葉子柄的基部往往有針狀的小分支。它們有些是雌雄同花,有些是雌雄同體的。它們的果實往往是球狀的,裡面一般只有一枚種子。

天門冬屬的花粉也能夠發育成長為植物。通過把花粉進行細胞分裂可以形成胚胎,這樣的胚胎可以發芽成長為新的植物。這樣形成的植物的基因與父親一樣,因此是父親的克隆

蘆筍

蘆筍學名Asparagus officinalis)又名石刁柏,為天門冬科天門冬屬 多年生開花草本植物。像它的表兄弟,它一度被歸入百合科。但百合科已被拆分,這洋蔥類植物現在歸類於天門冬目中的石蒜科和和天門冬科中。

蘆筍原產於歐洲大部分地區,以及北非和西亞,是被廣泛種植的蔬菜作物。綠蘆筍和白蘆筍只是有無照到陽光的區別。

文竹

文竹(學名:Asparagus setaceus),別名雲片竹山草雞絨芝,屬天門冬科天門冬屬,原產於非洲南部,屬多年生草本植物。性喜溫暖潮濕,不耐乾旱,但忌積水。可作為溫室盆栽觀葉植物,擺設盆花時作陪襯用,也可作室內觀葉植物布置,或作為切花材料,作插花之陪襯。

文竹栽培變種有:

  • 細葉文竹:葉狀枝稍長,淡綠色, 被有藍粉;
  • 矮矮文竹:莖直立,叢生,葉狀枝細密而短,鮮綠色;
  • 大文竹:生長健旺, 葉狀枝較長,不規則。

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武竹

武竹學名Asparagus sprengeri)又名天冬草非洲天門冬悅景山草垂葉武竹,亦有植物學家把它分類為非洲天門冬的亞種Asparagus densiflorus sprengeri多年生草本植物。

多年生常綠草本植物,它的塊根叢生,屬於蔓性植物。有刺狀的基部,葉退化成鱗片狀。總狀花序,有香氣的小花1~3朵簇生,呈淡紅色至白色。果實為鮮紅色球形漿果。

武竹的葉形狀奇特,紅色果實鮮艷誘人,小巧玲瓏,頗具觀賞性,可作盆栽觀賞,也常作為插花葉材。

武竹還是特種蔬菜。現代研究分析其含天冬素甾體皂苷糖醛衍生物等成分。可以天冬草為原料,製作多種滋養美食,常食對人體十分有益。

武竹

非洲天門冬

非洲天門冬學名Asparagus densiflorus (Kunth) Jessop ),又名非洲武竹天門冬科 (或傳統上屬百合科天門冬屬植物。原產於非洲南部中國大陸上海市浙江省湖北省江蘇省等地,目前已由人工引種栽培,偶見逸出。是一種優良的觀葉植物,夏季開白色或淡紅色小花。

Asparagus densiflorus 13.jpg

龍鬚菜

龍鬚菜學名Asparagus schoberioides)是天門冬科天門冬屬的植物。分布在日本朝鮮西伯利亞台灣以及中國大陸河北吉林遼寧陝西山東河南黑龍江甘肅山西等地,目前尚未由人工引種栽培。

(圖片取自tcf.bh.cornell.edu)

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