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前天看到鄰居家不知名的樹,上FB請教馬上就有答案,是香椿。

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一般都是食用香椿芽,香椿花少見,約種植七八年後才會開花。取花朵泡

茶,降血糖特別有效。

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以前我家都是用香椿芽炒蛋或涼拌豆腐,不過父親都告訴我們不可常食,

可能和家族中都低血壓有關吧?

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