紫草科 Boraginaceae 琉璃苣屬(Borago)
琉璃苣 (學名: Borago officinalis L. )
以下資料取自維基百科
琉璃苣（學名：Borago officinalis）是一種一年生草本植物，原產於敘利亞，目前已經被廣泛引種到歐洲、西亞、北非和南美洲等地。
琉璃苣的葉和花都可以作為蔬菜食用，作為藥用可以治療乾咳，有催乳、益腎等功能，目前大量種植琉璃苣主要是採收種子以提煉種油，種油可以代替月見草油，治療風濕、濕疹和月經不調，乾燥的花也可以泡茶，是一種藍色的食品著色劑。
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